Alimentação Saudável


  • A Viraventos tem em seu projeto dois eixos alimentares: a educação nutricional e a formação de bons hábitos.


    Sob essa perspectiva, diversas atividades pedagógicas são realizadas para que as crianças conheçam e prefiram os alimentos com maior valor nutricional.


    A hora das refeições, tanto em casa quanto na escola, constitui uma excelente oportunidade de incentivar a criança, segundo a sua idade e suas possibilidades, a experimentar novos alimentos, a desenvolver sua autonomia, a saber esperar a sua vez, a guardar os utensílios no lugar, a permanecer sentada à mesa pelo tempo necessário para todos os colegas (e em casa, todos da família) fazerem a refeição, entre outros bons hábitos importantes para toda a vida.





    Em parceria com a Papa Tudo, empresa especializada em alimentação infantil, a Viraventos oferece aos seus alunos uma alimentação balanceada e saborosa.


    As refeições são cuidadosamente preparadas na cozinha da própria escola por profissionais treinados de acordo com as novas regras de segurança alimentar. O cardápio diversificado é elaborado por nutricionistas, que também supervisionam a produção dos itens.


    A escola divulga previamente o cardápio aos pais, que podem acompanhar o que será servido aos alunos em cada dia ao longo do mês.


    Em sintonia com as diretrizes do novo Guia Alimentar para a População Brasileira, o qual recomenda que a base da alimentação seja formada por alimentos in natura ou minimamente processados, damos preferência aos alimentos frescos, sem a utilização de conservantes, corantes artificiais ou realçadores de sabor.


    Além disso, a Papa Tudo utiliza:

       ingredientes integrais no cardápio;
       reduzido teor de gorduras, sal e açúcar;
       Frutas frescas e de excelente procedência, devidamente selecionadas e sanitizadas;
       sucos compostos nutritivos e saborosos;
       atenção especial para crianças com alergias ou intolerâncias;
        embalagens especiais e estéreis;
       cardápio diversificado, com preparações regionais saborosas e nutritivas.


    Como não poderia deixar de ser, a apresentação dos alimentos é feita de forma lúdica e atraente para as crianças. Afinal, comer bem precisa ser uma delícia!



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